Белковая диета. Меню и результаты

Белковая диета. Меню и результаты.
Многие системы похудения построены на принципе белковой диеты, в том числе Дюкана, Кремлевская. Его преимущество в том, что в кратчайшие сроки самочувствие оставляет желать лучшего, а вес не снижается.
Смотрите этот пост в Instagram.
Роль белков в питании человека.
Белок должен быть включен в ежедневный рацион человека, потому что он поддерживает азотистый баланс.
Он выполняет такие функции, как:
Структура, формирование и восстановление мышечной ткани; иммунная защита; транспортировка и хранение гемоглобина; поддержание здорового тона волос и кожи. Это обеспечивает энергией.
Принцип быстрого похудения за счет белка.
Если вы будете есть белковую пищу и уменьшите количество углеводов, лишний вес сгорит, но мышечная масса не изменится и организм не будет истощен.
В первый день употребления диетической пищи избыток воды выводится из организма. На следующем этапе организм будет находиться в стрессовом состоянии. Чтобы не голодать, он накапливает жировую ткань.
Список рекомендуемых белковых продуктов, используемых для похудения.
Для нормализации веса в рацион включите продукты, содержащие белки и простые углеводы.
Мясные продукты.
Белок, который является основой белково-углеводной диеты, содержится в филе индейки, курицы и кролика. На 100 г мяса приходится до 25% белка и около 3% жира.
Поэтому мясные блюда легко усваиваются и обеспечивают организм важными микроэлементами.
Рыбные продукты.
Морепродукты содержат высококачественный белок и метионин. Диетологи рекомендуют включать в рацион, так как усвояемость рыбы, кальмаров и крабов на 10% выше, чем мясного белка.
Яйца.
Яйца содержат следующие микроэлементы:
Они способствуют нормализации обмена холестерина в организме. Яйца содержат самый быстро усваиваемый белок.
Молочные продукты: творог и кефир.
Обезжиренный творог, молоко и сметана содержат вещества, необходимые для роста мышц, укрепления иммунной системы и функционирования пищеварительного тракта.
Орехи и бобовые.
В 100 г орехов содержится до 25% белка, а в 100 г бобовых - 10% белка. Диетологи рекомендуют включать бобовые в рацион наряду с крупами.
Комплекс содержит 8 аминокислот, необходимых для жизнедеятельности организма.
Целлюлоза.
Продукты, содержащие клетчатку, помогают очистить организм от токсинов и вывести холестерин. В меню также входят грибы, отруби и фрукты.
Таблица содержания белка в пище.
При редактировании меню учитывается процентное содержание белка в пище.
Масса белка на 100 г пищевого сыра пармезан 35,7 сухого молока (обезжиренного) 33,2 соевых бобов 34,9 белых грибов (сухих) 30,3 йогурта (3,2%) 5 Кефир (1%) 3 яичных белка (куриных) 11. 1 куриное яйцо желтого цвета 16. 2 Баранина 15. 6 Индейка 19. 5 Говядина 18. 6 Курица 18. 2 кролика 21. 2 Жирная свинина 11. 7 Цыпленок-бройлер 18. 7 Кедровых орехов 13. 7 грецких орехов 16. 2 арахиса 26. 3 гречневой крупы 12. 6 Измельченной кукурузы 8. 3. Манной крупы 10. 3 Овсяные хлопья 12. 3 Ячменные 9. 3 Фарша из пшеницы 11 фарш из риса 7 фарш из ячменя 1
Протеиновый напиток.
Для поддержания организма во время интенсивных физических нагрузок рекомендуется пить протеиновые напитки.
Чтобы приготовить его самостоятельно, вам понадобятся следующие материалы:
Вода; молоко; кефир; йогурт; ряженка; сыворотка.
Наполнитель - творог (обезжиренный). Основные ингредиенты взбиваются в блендере, а добавки вводятся постепенно.
Что касается густоты, то напиток должен напоминать йогурт, а не чай или кофе.
Простой вариант диеты из белковых продуктов на 3 дня.
Быстрые диеты на основе белка считаются стрессом для организма, поэтому они включены в самые строгие системы похудения. Подходит для женщин и мужчин без хронических заболеваний. Диетологи рекомендуют придерживаться такой диеты до 2 раз в год.
1-дневное питание состоит из 3 приемов пищи, между которыми делается 3-часовой перерыв.
Завтрак: Вареные яйца. Обед и ужин: 200 г нежирного творога, кофе или чай.
Между ними вы можете пить воду без газа.
меню белковой диеты на 1 неделю.
примерная диета на 1 неделю:
День 1 Завтрак: 2 вареных яйца и несладкий чай. Обед: 200 г говядины, морковный салат. На ужин был фруктовый салат и йогурт. Перед сном: стакан кефира. День 2 Утро: Черный кофе с творогом. Обед: 200 г красной рыбы и спаржа. Ужин: 1 столовая ложка томатного сока, 1 ломтик сыра. Перед сном: стакан йогурта. День 3 Завтрак: 2 вареных яйца и чай. Обед: 200 г тушеного красного мяса, тушеные кабачки. Ужин: Нарезанный сыр, салат из помидоров и огурцов, оливковое масло. Перед сном: 1 столовая ложка творога. День 4. Завтрак: Яблоко с творогом, чай. Обед: Салат из моркови, 200 г куриной грудки. Ужин: Тушеная фасоль, тушеная индейка 100 г. Перед сном: стакан кефира. День 5 Утро: 3 омлета, кофе, 1 хлеб. Обед: 200 г отварной рыбы, салат из капусты. Ужин: 1 столовая ложка томатного сока, 1 ломтик сыра. Перед сном: 200 мл кефира. День 6 Завтрак: гречневая каша, молоко, чай. Обед: Рис и куриная грудка 200 г. Ужин: Творог. Перед сном: 200 мл йогурта. День 7. Утро: 2 вареных яйца, кофе или чай, ломтик хлеба. Обед: рыба или суп (овощной), салат из капусты. Ужин: 3 вареные моркови, ломтик сыра. Вечер: стакан кефира.
Меню белковой диеты: План питания.
Диетологи рекомендуют включать в меню большое количество продуктов, содержащих белок. Жиры и углеводы следует заменить бобовыми, яйцами, рыбой, молочными продуктами и мясом.
5 дней.
Если вы придерживаетесь белково-овощной диеты, рекомендуется употреблять продукты, содержащие белок, и распределять приемы пищи на 1 день так, чтобы последнюю порцию можно было съесть за 3 часа до сна.
14 дней.
При длительном питании в рацион входят продукты, содержащие белки и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности. Кроме того, появляется физическая активность. Чтобы выйти из диеты, потребуется несколько дней, чтобы правильно питаться и отказаться от жирной мучной пищи.
4 недели.
Длительное потребление белка может нарушить баланс между обменом веществ и пищеварением.
Кроме того, появляются следующие симптомы:
Сонливость; недомогание; раздражительность.
Смотрите этот пост в Instagram.
Во время беременности и кормления грудью.
Соблюдение белковой диеты во время беременности и лактации допускается при отсутствии противопоказаний. Такая диета считается питательной, но она может нанести вред плоду.
Рекомендации диетологов и гинекологов:
Потребляйте 1 ккал в течение 1900 дней. Ешьте 1 раз в день 5-6 раз. Отруби увеличивают количество медленных углеводов, содержащихся в рисе. Включите в рацион молочные продукты, овощные супы и фрукты.
Рецепты белковых блюд для похудения.
Приготовление белковых блюд требует времени. Продукт рекомендуется запекать, варить или тушить.
Суп.
Если в меню есть суп, то его готовят без картофеля. Овощи заменены коричневым рисом.
2-й курс.
2-е блюдо подается с отдельно запеченной рыбой или мясом. Можно добавить овощи, соевый соус, специи и соль.
Салат.
Для заправки салата используйте следующее.
Лимонный сок; соевый соус; бальзамический уксус.
Майонез заменяем кефиром.
Бросьте диету.
Чтобы похудеть, нужно правильно питаться не только во время диеты, но и после нее. Продукты в обычный рацион добавляются постепенно в течение 1 месяца.
Отзывы о похудении и результаты.
Марина, 28 лет, Владивосток: "После родов я набрала более 10 кг веса. В течение 2 лет она продолжала придерживаться различных диет, но похудела до 3 кг. Друг предложил белковую диету. Я прочитала несколько статей на эту тему и решила проконсультироваться с диетологом и попробовать это. Я совсем немного похудел за 3 недели. Доволен диетой.」
Антон, 42 года, Москва: "Я перешел на новую работу, меньше двигался и начал набирать вес. Я обратилась за помощью к диетологу. Он посоветовал заниматься в тренажерном зале, включая в рацион белковую пищу и напитки. За 1 месяц он успешно сбросил более 5 кг. Я был доволен результатом. Я продолжаю ходить в спортзал и пить протеиновые коктейли.」
Отзывы диетологов.
Елена, 42 года, говорит: "Диета состоит из употребления продуктов, богатых белком. Его преимущества - постоянное чувство сытости и быстрая потеря веса. Однако перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как существует риск возникновения запоров и других побочных эффектов.
36-летняя Ирина: "Была разработана белковая диета, которая позволяет похудеть за короткое время. Но чтобы добиться результата, вам нужно иметь правильный ежедневный рацион. Когда все будет готово, мы рекомендуем постепенно включать знакомое меню. В противном случае увеличение веса неизбежно.
Противопоказания или недостатки белковой диеты.
Употребляя белковую пищу, вам следует отказаться от строгого плана похудения и следовать рекомендациям вашего врача. Тогда неправильный способ может негативно сказаться на здоровье. Белковая диета способствует быстрому сжиганию жира, но она создает огромную нагрузку на почки, печень и органы пищеварения.
Переваривание белков занимает больше времени, чем углеводов и других веществ. Употребление небольшого количества клетчатки и отказ от обильного питья способствуют накоплению остатков пищи в кишечнике. Это вызывает выделение токсинов.
На фоне таких картин возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, появляется неприятный запах изо рта. Жесткая и быстрая схема похудения приводит к быстрому сжиганию жира. Со временем кожа начинает обвисать.
Чтобы предотвратить последнее явление, рекомендуется заниматься спортом, выполнять физические упражнения и выполнять следующие действия:
Обертывание; массаж; Нанесение скраба; Холодный душ и горячий душ.
К недостаткам специалисты по белковому питанию относят появление и припухлость мешков под глазами. Рекомендуется отказаться от диеты из-за заболеваний почек и печени.
Другие противопоказания к его соблюдению：
Хронический запор; гастрит; энтерит; заболевания пищеварительного тракта; иногда боли в животе.
На фоне чрезмерного потребления белка уменьшается запас кальция, что негативно сказывается на состоянии зубов, костей и волос. Поэтому диета противопоказана при рахите и сильном выпадении волос.
Длительная, строгая диета может привести к бесплодию, гормональному сбою и дисфункции яичников. Диетологи считают, что белковые планы по снижению веса более опасны для женщин, чем для мужчин. На фоне избытка белка меняется силуэт, снижается защитная функция, начинается затяжная депрессия.
Из его недостатков эксперты выделяют следующие:
Несбалансированное питание; недостаток минералов и витаминов.
Чтобы предотвратить авитаминоз, нужно принимать поливитамины. Углеводы считаются основным источником энергии. Употребление их в ограниченном количестве приводит к быстрой утомляемости. Если основная деятельность по снижению веса связана с концентрацией внимания, рекомендуется отказаться от диеты. Слишком большое количество белка может увеличить риск образования камней. Чтобы предотвратить диетические осложнения, вам необходимо проконсультироваться с диетологом, прежде чем выходить из него, чтобы придерживаться правильного питания.
Белковая диета" ✔️ 7-дневное и 14-дневное меню со списком продуктов для похудения.
Переваривание белков занимает больше времени, чем углеводов и других веществ. Употребление небольшого количества клетчатки и отказ от обильного питья способствуют эффективной белковой диете ► Меню для похудения ► Список продуктов - Меню и таблица - Рецепты - Плюсы и минусы - Противопоказания - Отзывы и результаты.